Горячая сельдь с гренками рецепт и способ приготовления
Рубрика: Закуски из рыбы
Для приготовления "Горячая сельдь с гренками" нам необходимы такие ингредиенты:
- батон белого хлеба - 1 шт.
- растительное масло - 1.5 ст.л.
- яйцо (желтки) - 4 шт.
- горчица (готовая) - 1 ст. л.
- сельдь соленая- 300-400г
- растительное масло - 1.5 ст.л.
- яйцо (желтки) - 4 шт.
- горчица (готовая) - 1 ст. л.
- сельдь соленая- 300-400г
Способ и рецепт приготовления "Горячая сельдь с гренками"
Вымочить сельдь в молоке, снять кожу, удалить позвоночную и реберные кости, нарезать сельдь тонкими ломтиками. Желтки сваренных вкрутую яиц растереть с горчицей и молоками сельди, постепенно добавляя растительное масло.
Обжарить на масле ломтики белого хлеба, смазать их приготовленной массой с желтками, выложить поверх ломтики сельди и поставить в духовку на 5 минут. Подать к столу горячими.
Так же можно приготовить гренки с растертыми шпротами или сардинами, но в этом случае в яйца нужно добавить соль, а в готовую массу - лимонный сок.
Добавить в избранное рецепт и способ приготовления Горячая сельдь с гренками
При использовании информации с сайта zakyska.net, ссылка на наш сайт обязательна
Пример ссылки на источник:
Источник: zakyska.net - Горячая сельдь с гренками - рецепт и способ приготовления
Рекомендуем:
Закуски из рыбы
Яичница с гренками и сыром рецепт и способ приготовления
Норвежская сельдь в яблоках рецепт и способ приготовления
Норвежская сельдь с луком, яйцом, овощами и острой заправкой рецепт и способ приготовления
Норвежская сельдь с луком и горчичной заправкой рецепт и способ приготовления
Рольмопс (сельдь под маринадом) рецепт и способ приготовления
Канапе с молоками сельди и сельдью рецепт и способ приготовления
Закуска из сельди с редькой рецепт и способ приготовления
Закуска из норвежской сельди с салатом из редиса рецепт и способ приготовления
Масло селедочное с горчицей рецепт и способ приготовления