Яичница со сладким перцем рецепт и способ приготовления


Рубрика: Яичницы

Для приготовления "Яичница со сладким перцем" нам необходимы такие ингредиенты:


- соль.
- перец - по вкусу
- базилик и петрушка (зелень) - 1 пучок
- сливки - 2 ст.л.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- пармезан (тёртый) - 50г
- репчатый лук - 2 шт.
- сладкий перец (1 красный + 1 зелёный) - 2 шт.
- яйцо - 5 шт.

Способ и рецепт приготовления "Яичница со сладким перцем"


Вымойте и очистите перец, уберите семена и прожилки, порежьте на квадратики. Очистите лук, нашинкуйте тонкими кольцами. Выложите перец и лук на сковороду с небольшим количеством оливкового масла, потушите около 5-ти минут. Затем добавьте 3 ст. ложки солёной воды, слегка поперчите и продолжайте тушить овощи ещё 5 минут. Тем временем, разбейте яйца, выложите их в другую миску, слегка взбейте венчиком. Потом добавьте сливки, тёртый сыр, рубленую петрушку и базилик, щепотку соли и перец. Перемешайте. Влейте на сковороду оливковое масло, добавьте туда яичную смесь, а сверху выложите приготовленные овощи. Перемешайте. Когда яичница "затвердеет" переверните и поджарьте с другой стороны. Подаётся к столу, как в горячем, так и в холодном виде


Добавить в избранное рецепт и способ приготовления Яичница со сладким перцем


При использовании информации с сайта zakyska.net, ссылка на наш сайт обязательна

Пример ссылки на источник:

Источник: zakyska.net - Яичница со сладким перцем - рецепт и способ приготовления



Рекомендуем:
Яичницы
Яичница с рисом рецепт и способ приготовления
Яичница в корзинке рецепт и способ приготовления
Яичница с помидорами рецепт и способ приготовления
Яичница сладкая рецепт и способ приготовления
Паста с перцем рецепт и способ приготовления
Яичница с кабачком рецепт и способ приготовления
Яичница с грибами и рисом рецепт и способ приготовления
Яичница по-деревенски рецепт и способ приготовления
Сэндвич с перцем и моцареллой рецепт и способ приготовления