Копченая форель с соусом тартар рецепт и способ приготовления


Рубрика: Закуски из рыбы

Для приготовления "Копченая форель с соусом тартар" нам необходимы такие ингредиенты:


- соль и перец - по вкусу.
- оливковое масло
- свежий салат-латук
- гренки (небольшие) - 16 шт.
- лимон - 1 шт.
- соль, перец - по вкусу
- красный лук - 1 ст.л.
- лук-порей - 2 ст.л.
- каперсы - 1 ст.л.
- сметана - 4 ст.л.
- майонез - 2 ст.л.
- норвежская форель (копченая) - 400г

Способ и рецепт приготовления "Копченая форель с соусом тартар"


Красный лук и каперсы мелко порубить. Майонез перемешать со сметаной до средней густоты, добавить соль, перец и лимон по вкусу. Добавить мелко нарезанные каперсы и красный лук.

Грубоизмельченную форель и мелко нарезанный лук-порей добавить в майонез. Листья салата-латука промыть и выдержать в ледяной воде до хрустящего состояния. Тщательно просушить и сбрызнуть оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу.

Гренки подрумянить до образования золотисто-коричневой корочки. На гренки выложить по столовой ложке рыбы в соусе тартар, сверху украсить листьями салата.



Добавить в избранное рецепт и способ приготовления Копченая форель с соусом тартар


При использовании информации с сайта zakyska.net, ссылка на наш сайт обязательна

Пример ссылки на источник:

Источник: zakyska.net - Копченая форель с соусом тартар - рецепт и способ приготовления



Рекомендуем:
Закуски из рыбы
Мусс из форели рецепт и способ приготовления
Сашими рецепт и способ приготовления
Сэндвич с беконом рецепт и способ приготовления
Сэндвич со стейками и зеленым соусом рецепт и способ приготовления
Яйца, запеченные под молочным соусом рецепт и способ приготовления
Канапе с анчоусами по-испански рецепт и способ приготовления
Нигири-суши рецепт и способ приготовления
Яйца запеченные с сыром и сметаной рецепт и способ приготовления
Канапе из анчоусов по-португальски рецепт и способ приготовления