Запеканка яичная с овощами рецепт и способ приготовления


Рубрика: Закуски из яиц

Для приготовления "Запеканка яичная с овощами" нам необходимы такие ингредиенты:


- сыр гауда (тертый) - 125г.
- мускатный орех - по вкусу
- молоко - 500 мл
- мука - 50г
- сливочное масло - 50г
- соль
- молотый черный перец - по вкусу
- растительное масло - 2 ст. л.
- чеснок - 1 зубчик
- мангольд - 350г
- зеленый лук (перья) - 2 шт.
- кольраби - 200г
- сельдерей (корень) - 2 шт.
- морковь - 200г
- яйцо - 8 шт.

Способ и рецепт приготовления "Запеканка яичная с овощами"


Яйца варить 5 мин и очистить. Сельдерей нарезать мелкими кубиками, морковь нашинковать, кольраби нарезать соломкой, мангольд - полосками, зеленый лук - тонкими кольцами. Чеснок порубить.

Овощи 15 мин пассеровать в растительном масле, добавить специи. Подрумянить муку в сливочном масле, влить молоко, прокипятить 10 мин, посолить и поперчить.

Немного соуса влить в форму, слоями выложить овощи и яйца, залить остатком соуса. Посыпать тертым сыром и запекать 15 мин в духовке при 220С.



Добавить в избранное рецепт и способ приготовления Запеканка яичная с овощами


При использовании информации с сайта zakyska.net, ссылка на наш сайт обязательна

Пример ссылки на источник:

Источник: zakyska.net - Запеканка яичная с овощами - рецепт и способ приготовления



Рекомендуем:
Запеканка яичная с мозгами рецепт и способ приготовления
Яичница с овощами рецепт и способ приготовления
Лапшевник с творогом и овощами рецепт и способ приготовления
Тосты сырные с овощами рецепт и способ приготовления
Яичницы
Клубный сэндвич с овощами рецепт и способ приготовления
Закуски из яиц
Запеканка морковно-творожная рецепт и способ приготовления
Норвежская сельдь с луком, яйцом, овощами и острой заправкой рецепт и способ приготовления
Сэндвичи с овощами рецепт и способ приготовления